ماهي أصول التغذية الصحية في شهر رمضان؟

دمشق-سانا

يعد الصوم فرصة لتقوية الجهاز الهضمي والمساعدة في تعديل مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية وتخليص الجسم من السموم وتعزيز العادات الغذائية الصحية وفق اختصاصية التغذية الدكتورة جميلة الصمادي.

وأشارت الدكتورة الصمادي في تصريح لـ سانا إلى أن الجسم يحتاج بعد الصيام إلى وجبة إفطار صحية ومتكاملة من الضروري أن تبدأ بالتمر وعدم الأفراط في شرب الماء وأن تحتوي الوجبة على مصدر من الكربوهيدرات والحبوب الكاملة والخضار بالإضافة إلى الألياف والمعادن.

ونصحت الدكتورة الصمادي بالابتعاد عن الأطعمة المقلية والمالحة والدهون غير الصحية والمشروبات المحلاة إضافة إلى عدم الذهاب للنوم بعد الإفطار مباشرة.

وحول وجبة السحور نصحت الدكتورة الصمادي بأن تكون متكاملة أيضاً بحيث تحتوي على التمر لأنه غني بالألياف ويمد الجسم بالسكريات المفيدة وعلى الخضراوات أو الشوفان أو الفواكه لتجنب حدوث الإمساك وإعطاء الشعور بالشبع.

ومن الضروري تجنب تناول الأطعمة المالحة في وجبة السحور وفق الدكتورة الصمادي كونها تعمل على سحب الماء من الجسم ما يؤدي إلى جفاف الجسم والشعور بالعطش بشكل اسرع بالإضافة إلى ضرورة الابتعاد خلال السحور عن الأطعمة المقلية والدسمة التي تؤدي لنشوء اضطرابات بالجهاز الهضمي الأمر الذي يسبب بدوره حالة من عدم الراحة لدى الصائم.

راما رشيدي

متابعة أخبار سانا على تلغرام https://t.me/SyrianArabNewsAgency