الراحة الممسكة.. أتقنها الدمشقيون منذ مئات السنين ووصلت شهرة صانعيها إلى مختلف أنحاء العالم

دمشق-سانا

منذ مئات السنين أتقن الدمشقيون صناعة الحلويات بأشكالها وأنواعها المختلفة لتلبي رغبات جميع الزبائن، ووصلت شهرة صانعيها إلى مختلف أنحاء العالم لما تتميز به من جودة عالية ومذاق رائع.

وفي قلب سوق البزورية العتيق بوسط مدينة دمشق تتوزع معامل الراحة الممسكة بأنواعها المختلفة بعد أن بدأت هذه الصناعة بورشات يدوية صغيرة سرعان ما انتقلت إلى الآلات الحديثة.

ومع انتهاء شهر رمضان المبارك لا ينسى السوريون شراء الراحة الممسكة وتقديمها لضيوفهم المهنئين بعيد الفطر السعيد.

تقرير: فادي أحمد

تصوير: خلدون الخن