أرشيف الوسم : الكينوا.. منافس أول للقمح والشعير ومن أكثر النبات مقاومة لتغير المناخ

دمشق-سانا تحظى قضية الأمن الغذائي باهتمام متزايد من الدول في ظل النمو السكاني المتسارع ما يدفعها للبحث بشكل متواصل عن مصادر غذائية جديدة تحقق الاكتفاء الذاتي ولا سيما في أوقات الأزمات. وتتجه الأنظار في هذا المجال إلى محصول الكينوا مع …