خبرگزاری جمهوری عربی سوریه Syrian Arab News Agency
مقالات مشابهة
السویداء-سانا
صنایع محصولات غذایی سنتی در استان السویداء یک عنوان برجسته برای میراث منطقه تشکیل می دهد این میراث که با وجود تنوع وتعدد الگوهای غذایی تازه وارد شده به زندگی روزمره ای ما، هنوز هم ادامه وحضور دارد.
در میان صنایع غذایی سنتی قدیمی صنعت نان عربی معروف است ودر چند سال گذشته بسیاری از پروژه های محلی برای تولید نان عربی در مناطق مختلف ایجاد شده است. صنعت نان عربی که از گندم ساخته می شود رواج زیادی میان شهروندان دارد ، وطبق نانوایان این صنعت بازار خوبی دارد.
کسانی که وارد بازارهای السویداء می شوند به زودی متوجه می شوند که صنعت کشمش وملاس در السویداء معروف است ، ومحصولات این استان از کشمش وملاس به خارج از استان همچنین صادر می شود.
حسين
