أرشيف الوسم : بوظة

أدنبرة-سانا تمكن علماء من ابتكار بوظة لا تذوب بسرعة تحت تأثير درجات الحرارة. وتوصل إلى هذا الابتكار علماء من جامعتي ادنبرة ودندي في اسكتلندا، بإضافة بروتين خاص إلى البوظة يساهم في إبطاء ذوبانها في الجو الحار. واكتشف الفريق العلمي أنه …